Mareyeur de poissons et coquillages à Dieppe
À propos de nous
Bely Marée : Une Histoire Familiale au Service de la Qualité
Depuis 1968, Bely Marée est avant tout une aventure familiale, portée par la passion de la mer et le respect du produit. Implantée à Dieppe, notre entreprise perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération, garantissant une sélection rigoureuse des meilleurs poissons issus des criées normandes et des côtes françaises.
Nous mettons à l’honneur nos Coquilles Saint-Jacques (entières ou en noix/décoquillées) et nos bulots vivants, sélectionnés avec la même rigueur et exigence qui font notre réputation.
Fidèles à nos valeurs, nous proposons également une large gamme de poissons, des espèces nobles comme le Saint-Pierre, le Turbot, la Sole et le Bar, aux poissons entiers tels que le Maquereau, le Merlan et le Lieu jaune. Notre expertise s’étend aussi aux poissons écorchés, comme la Raie pelée, la Roussette et l’Émissole, ainsi qu’aux poissons en portions, soigneusement préparés en filets, pavés ou darnes.
Chez Bely Marée, chaque produit est choisi avec soin, dans le respect des traditions et d’une pêche responsable. Nous garantissons une transparence totale sur l’origine de nos produits, une fraîcheur irréprochable et une qualité reconnue par les plus grands chefs et professionnels de la gastronomie.
Pour assurer une distribution optimale, nous collaborons avec Delanchy, un transporteur spécialisé garantissant des livraisons rapides et sécurisées. Grâce à une logistique performante, nous effectuons des départs quotidiens vers toute la France (livraison dès le lendemain de la commande) ainsi que le monde entier, assurant ainsi à nos clients une fraîcheur inégalée.
UN SERVICE DÉDIÉ AUX PROFESSIONNELS
VOTRE PARTENAIRE POUR DES PRODUITS D’EXCEPTION
Travailler avec Bely Marée, c’est bénéficier d’un partenaire de confiance, reconnu pour son expertise et son engagement envers la qualité. Nos produits subliment les plus grandes tables et répondent aux exigences des cuisines gastronomiques.
- Livraison rapide et fiable partout dans le monde
- Produits d’une qualité constante
- Accompagnement personnalisé
- Fraîcheur garantie
- Qualité et traçabilité optimales
- Approvisionnement issu des criées normandes
Notre production et nos valeurs
600 TONNES DE COQUILLES ST-JACQUES
Bely Marée sélectionne et prépare chaque année plus de 600 tonnes de coquilles Saint-Jacques, avec un savoir-faire garantissant fraîcheur et qualité.
CONDITION-NEMENT SUR MESURE
Bely Marée adapte chaque produit aux exigences de ses clients, avec un conditionnement sur mesure assurant praticité, qualité et conservation optimales.
QUALITÉ & FRAICHEUR
Bely Marée sélectionne les meilleurs produits de la mer, issus des criées normandes, pour garantir une fraîcheur irréprochable et une qualité digne des plus grandes tables.
UNE TRAÇABILITÉ GARANTIE
De la mer à l’assiette, Bely Marée assure une traçabilité totale de ses produits. Chaque lot est suivi avec rigueur pour garantir transparence et qualité à ses clients.
